Dibbegugger TV Folge 3 – Dibbelabbes

Leckerer Dibbelabbes im Saarland

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Zurück aus der Pause

Endlich war es wieder soweit. Nach der ungewollten Corona-Pause haben wir wieder zusammengefunden um für euch zu kochen. Dieses Mal durften wir die tolle Showküche im Globus Markt Saarlouis nutzen um mit unserem Gast sein Leibgericht zu kochen. Dibbelabbes. Getreu unserem Leitsatz, Menschen und Produkte aus der Region vorzustellen, hatten wir einen waschechten Saarländer zu Gast. Praktisch – die Zutaten konnten wir gerade alle vor Ort einkaufen.

 

In einen Dibbelabbes gehört nicht viel - was genau seht ihr in der neuen Folge
In einen Dibbelabbes gehört nicht viel – was genau seht ihr in der neuen Folge

Dibbelabbes

Wer nicht aus dem Saarland kommt, wird bei dem Wort Dibbelabbes keine Bilder im Kopf haben…oder wenn, dann sicherlich nicht die, die einem Saarländer das Wasser im Mund zusammen laufen lassen. Aber auch unter dem Namen Döbbekuche oder Schales ist das Kartoffelgericht in anderen Regionen bekannt. Mit Geriebenen Kartoffeln, Lauch, Dörrfleisch und Zwiebeln ist das Gericht ganz einfach zubereitet. Die besonderen Kniffe  umschreibt unser Gast im Video.

Der Dibbelabbes, kurz bevor er gemampft wurde
Der Dibbelabbes, kurz bevor er gemampft wurde

The Adventures of Cptn Maggi

Ein wahrer Saarländer mit ganzem Herzen, Cptn Maggi. Unser Gast bereist zur Freude seiner Follower auf seinen Social Media Kanälen das Saarland uns beleuchtet die Saarland Hotspots und geheime Eckchen. Er vermittelt in saarländischen Mundart “auf Platt” Traditionen und zeigt, wie das Saarland tickt. Besser als jeder andere Reiseführer entführt er Einheimische und Zugereiste in die wundersame Welt des Cptn Maggi. Ihr findet ihn auf Facebook unter https://www.facebook.com/cpt.maggi/ oder auf Instagram https://www.instagram.com/cpt.maggi/?hl=de Was es mit seinem “Künstlernamen” auf sich hat? Dieses Geheimnis lüftet er nur für uns in der aktuellen Folge.

Lauch gehört unbedingt in einen Dibbelabbes
Lauch gehört unbedingt in einen Dibbelabbes

So, nun aber auf zu unserer Dibbegugger TV Folge 3 “Dibbelabbes”

Ich freue mich, wenn ihr das Video liked und einen Kommentar hinterlässt. Ihr habt den Kanal schon abonniert? Vielen Dank – somit verpasst ihr keine Folge mehr mit tollen Gästen aus der Region. Wenn ihr Vorschläge habt, wen ihr gerne sehen würdet in einer unserer kommenden Folgen – schickt mir eine Mail. Über Sponsorenanfragen und Fragen zu Produktplatzierungen freuen wir uns. Einfach eine Email senden an: info(at)kraftakteur.de

 

Ihr wollt mehr? Andre mampft. der leckere PODCAST jetzt auf allen Kanälen wie Spotify, Apple Podcast, Deezer etc. Oder ihr klickt hier auf dem Blog z.B. auf die Whisky – Folge  oder die Folge über Salz – das weiße Gold

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