Andre mampft - Foodblog Saarland

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Oktober 2017 Okt 2017

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Über mich

„Ich schreibe nur über das, was ich mampfe. Ob es mir persönlich gefällt, schmeckt und ob man als Gast wertgeschätzt wird.“ Was ich besonders mag: Ehrliche Gastronomen und Essen mit einer persönlichen Note.

Essen ist nicht nur reine Nahrungsaufnahme

Im Saarland gibt es zwei Gesetze zum Thema Essen. „Um Zwelf gebbd gess“ und „Der Schwenker steht am Schwenker und schwenkt den Schwenker“. Was für ein Blödsinn. Der Saarländer wird viel zu oft anhand einer erfundenen Figur aus dem Abendprogramm auf diversen TV-Sendern dargestellt. Ja klar gibt es hier auch einen Heinz und eine Hilde aber der Homo-Saarlandricus gehört überwiegend zu der modernen Gattung des Genussmenschen.
Somit ist Essen nicht gleich nur Nahrungsaufnahme, sondern vielmehr die Lust am Essen, der Geschmack aber auch die Geselligkeit.
Die Genussregion Saarland ist ein Vorzeige- Beispiel dafür, wie man mit regionalen Produkten aus kontrolliertem Anbau und deren Weiterverarbeitung das perfekte „Regiofood“ herstellt. Denn nur aus guten Produkten entsteht ein gutes Mahl.

Der foodblog.saarland ist keine Bewertungsseite für Restaurants

„Andre mampft - foodblog.saarland“ ist ein Blog über meine Erfahrungen in der Gastronomie. Ich bin kein Restauranttester – ich blogge einfach über mein Essen. Wo es möglich ist, versuche ich regionale Anbieter über diverse Events oder mein Netzwerk zu pushen. Hauptsächlich über Facebook, meinen Blog, Instagram und der „Andre mampft“ PRO App teile ich mit anderen Genussmenschen meine Erfahrungen und freue mich über einen regen Austausch.

Partner:

Kraftakteur.de - gutes Marketing für alle

Andre mampft auf Instagram

  • Guten Morgen Foodies. Man(n) möchte ja nicht wie ein Wischmob aussehen wenn man durch die Großstadt Saarbrooklyn zieht auf der Suche nach Futter. Ich freue mich heute wieder einen Termin @barbershop_saarbrucken zu haben wo mir @bosnianlion wieder an die Gurgel geht. Ich schaue mal ob ich @burak.0nur zu einem Live-Statement bekomme - habe gestern beim Eisschlecken @henryseismanufaktur erfahren dass es demnächst eine coole (und leckere!) Aktion bei Auto Weiland in IGB gibt.
  • Hehehehe während ich meinen Burger mampfe, werden im Hintergrund Social Media Aufnahmen gemacht 😁👌 Stiller, mampfender Beobachter. Bin gespannt wie das nachher auf @mein_fridel ausschaut 🤤 Achja, ich habe gerade den Burger des Monats (mit Schweinshaxe, süßem Senf, Weißbier-Zwiebeln, Krautsalat) nicht ganz gepackt. Die Pommes waren einfach zu lecker. Der Burger ist super nur die Brötchen sind mir einfach immer zu trocken. #andremampft #burger #saarbrücken #saarland #foodblogger #france #german #kraut #haxe #schweinshaxe #bayern #lederhose #oktoberfest #bun #pulledpork #behindthescenes #influencer #marketing #foodies #foodporn #foodblog #foodlover #pommes #potatoes #wedges #spy #essenmitderfamilie #meinfridel
  • Warmes Sushi (frittiert) JA oder NEIN ? 🤔 👌 #andremampft #foodblogger #saarland #kaiserslautern #lautern #pfalz #rheinlandpfalz #sushi #fish #sashimi #nigiri #maki #tuna #salmon #lachs #tunfisch #restaurant #healthyfood #food #picoftheday #mrlian #airbase #america #germany #rice #babyschütteldeinhaarfürmich
  • Die Wochenmitte ist fast geschafft und ich möchte euch mein dezentes Mittagsmahl von gestern nicht vorenthalten. Eine kleine Sushiplatte kann man ruhig mal am frühen Nachmittag (15 Uhr) mampfen. Nach einem schönen Geschäftstermin in Kaiserslautern hatten wir ein kleines Hüngerchen. Mexikanisch ging garnicht, da lag ich letztes Mal 3 Tage flach danach. Offen hatte in der Umgebung nur der Mr. Lian - zum Glück. Bis auf ein Haar auf den Tomaten alles super 🙄😁😜👌 #andremampft #foodblogger #saarland #kaiserslautern #lautern #pfalz #rheinlandpfalz #sushi #fish #sashimi #nigiri #maki #tuna #salmon #lachs #tunfisch #restaurant #healthyfood #food #picoftheday #mrlian #airbase #america #germany #rice #babyschütteldeinhaarfürmich
  • Gerade über ein paar alte Fotos gestolpert. Ich werde gerne gefüttert wie man sieht. Der Klaus Dieter kann aber weitaus mehr als nur "Rostwurst". Da wandert auch mal das ein oder andere gute Stück Fleisch über die Grills in seiner Grillschule. Aber auch Fisch, Gemüse, Obst,... Grillt ihr auch im Winter? Markiert mich mal auf euern Grillfotos oder benutzt #andremampft dann kann ich auch mal sehen was ihr so grillt😁👌 #foodblogger #grilled #bbq #grill #smoker #braai #feuer #fire #smoke #meat #beef #fleisch #grillen #rostwurst #wurst #gemüse #fisch #saarland #saarbrücken #saarlouis #berlin #restaurant #kitchen #foodlover #hot #influencer #marketing #marken #schneewittchenundderzwerg
  • In vino veritas. Ja, besonders in Biowein liegt die Wahrheit. Ich war froh, letzte Woche das Weingut von Ollinger-Gelz besuchen zu dürfen. Ein Blick hinter die Kulissen der Weinherstellung zu werfen zeigt, wie abhängig die Produzenten vom Klima sind. Kein Wunder, dass es solche Unterschiede zwischen den Jahrgängen gibt. Habt ihr einen Lieblingswein, den ihr mir empfehlen würdet? Einen schönen Sonntag 🍷 ✌️ Liebt und bleibt hungrig auf das Leben! #andremampft #lifestyleblogger #foodblogger #saarland #frankreich #moselle #germany #france #food #foodlover #vin #wein #wine #vino #natur #bio #nature #trauben #invinoveritas #healthy #gesund #influencer #luxembourg #perl #ollingergelz #biowein #wandern #weingut #ichfütterdichmitträubchen
  • Wurstautomat kannte ich ja schon aber dieser Automat ist was besonderes! In diesem Häuschen bei Perl gibt es jede Menge leckerer Dinge von Bauernhöfen aus der Region. Käse, Nudeln, Milch, Wurst,... ein 7/24 Einkaufsmarkt mit regionalen Produkten. Klasse Idee👍 #andremampft #regional #regiofood #foodlover #foodblogger #saarland #perl #merzig #luxembourg #dillingen #saarlouis #food #bauernhof #bio #gesund #healthyfood #natur #restaurant #lebensmittel #automat #nudeln #käse #wurst #holz #einkaufen #inovation #wandern #nature #mitdiristallesschöner
  • Wo sind die Süßen unter euch? Wer hätte jetzt gerne heißes Steuobst, flambiert mit Apfelbrand, verfeinert mit Chili und Eis vom Bauernhof Hourt in Ritzingen? Also ich könnte nochmal eine Portion wegmampfen. Ich bin gerade dabei einen neuen Blogbeitrag zu schreiben - demnächst auf www.foodblog.saarland #kitchen #cooking #bio #regional #wandern #hike #natur #nature #draußen #restaurant #flambiert #alcohol #drinks #schnaps #wein #kartoffeln
  • Geheirade, Mehlknödel,....gibts da noch Namen für? Ich sag - einfach nur lecker! 😋 Die hier gab es letzte Woche als Beilage zu vielen weiteren Leckereien in der Maimühle. Eine Genusswanderung durch die Weinberge ist echt etwas Besonderes, was man mal mitgemacht haben sollte 👌#andremampft #saarland #saarbrücken #restaurant #essen #lecker #foodlover #kitchen #foodies #foodporn #foodblogger #foodblog #regional #regionalfood #visitsaarland #mehlknödel #speck #lardon #geheirade #bio #wein #kartoffeln #schweinegeil #perl #luxembourg #verheiratet #dubistzumanbeißen

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  • Hehehehe während ich meinen Burger mampfe, werden im Hintergrund Social Media Aufnahmen gemacht 😁👌 Stiller, mampfender Beobachter. Bin gespannt wie das nachher auf @mein_fridel ausschaut 🤤 Achja, ich habe gerade den Burger des Monats (mit Schweinshaxe, süßem Senf, Weißbier-Zwiebeln, Krautsalat) nicht ganz gepackt. Die Pommes waren einfach zu lecker. Der Burger ist super nur die Brötchen sind mir einfach immer zu trocken. #andremampft #burger #saarbrücken #saarland #foodblogger #france #german #kraut #haxe #schweinshaxe #bayern #lederhose #oktoberfest #bun #pulledpork #behindthescenes #influencer #marketing #foodies #foodporn #foodblog #foodlover #pommes #potatoes #wedges #spy #essenmitderfamilie #meinfridel
  • Warmes Sushi (frittiert) JA oder NEIN ? 🤔 👌 #andremampft #foodblogger #saarland #kaiserslautern #lautern #pfalz #rheinlandpfalz #sushi #fish #sashimi #nigiri #maki #tuna #salmon #lachs #tunfisch #restaurant #healthyfood #food #picoftheday #mrlian #airbase #america #germany #rice #babyschütteldeinhaarfürmich
  • Die Wochenmitte ist fast geschafft und ich möchte euch mein dezentes Mittagsmahl von gestern nicht vorenthalten. Eine kleine Sushiplatte kann man ruhig mal am frühen Nachmittag (15 Uhr) mampfen. Nach einem schönen Geschäftstermin in Kaiserslautern hatten wir ein kleines Hüngerchen. Mexikanisch ging garnicht, da lag ich letztes Mal 3 Tage flach danach. Offen hatte in der Umgebung nur der Mr. Lian - zum Glück. Bis auf ein Haar auf den Tomaten alles super 🙄😁😜👌 #andremampft #foodblogger #saarland #kaiserslautern #lautern #pfalz #rheinlandpfalz #sushi #fish #sashimi #nigiri #maki #tuna #salmon #lachs #tunfisch #restaurant #healthyfood #food #picoftheday #mrlian #airbase #america #germany #rice #babyschütteldeinhaarfürmich
  • Gerade über ein paar alte Fotos gestolpert. Ich werde gerne gefüttert wie man sieht. Der Klaus Dieter kann aber weitaus mehr als nur "Rostwurst". Da wandert auch mal das ein oder andere gute Stück Fleisch über die Grills in seiner Grillschule. Aber auch Fisch, Gemüse, Obst,... Grillt ihr auch im Winter? Markiert mich mal auf euern Grillfotos oder benutzt #andremampft dann kann ich auch mal sehen was ihr so grillt😁👌 #foodblogger #grilled #bbq #grill #smoker #braai #feuer #fire #smoke #meat #beef #fleisch #grillen #rostwurst #wurst #gemüse #fisch #saarland #saarbrücken #saarlouis #berlin #restaurant #kitchen #foodlover #hot #influencer #marketing #marken #schneewittchenundderzwerg
  • In vino veritas. Ja, besonders in Biowein liegt die Wahrheit. Ich war froh, letzte Woche das Weingut von Ollinger-Gelz besuchen zu dürfen. Ein Blick hinter die Kulissen der Weinherstellung zu werfen zeigt, wie abhängig die Produzenten vom Klima sind. Kein Wunder, dass es solche Unterschiede zwischen den Jahrgängen gibt. Habt ihr einen Lieblingswein, den ihr mir empfehlen würdet? Einen schönen Sonntag 🍷 ✌️ Liebt und bleibt hungrig auf das Leben! #andremampft #lifestyleblogger #foodblogger #saarland #frankreich #moselle #germany #france #food #foodlover #vin #wein #wine #vino #natur #bio #nature #trauben #invinoveritas #healthy #gesund #influencer #luxembourg #perl #ollingergelz #biowein #wandern #weingut #ichfütterdichmitträubchen
  • Wurstautomat kannte ich ja schon aber dieser Automat ist was besonderes! In diesem Häuschen bei Perl gibt es jede Menge leckerer Dinge von Bauernhöfen aus der Region. Käse, Nudeln, Milch, Wurst,... ein 7/24 Einkaufsmarkt mit regionalen Produkten. Klasse Idee👍 #andremampft #regional #regiofood #foodlover #foodblogger #saarland #perl #merzig #luxembourg #dillingen #saarlouis #food #bauernhof #bio #gesund #healthyfood #natur #restaurant #lebensmittel #automat #nudeln #käse #wurst #holz #einkaufen #inovation #wandern #nature #mitdiristallesschöner
  • Wo sind die Süßen unter euch? Wer hätte jetzt gerne heißes Steuobst, flambiert mit Apfelbrand, verfeinert mit Chili und Eis vom Bauernhof Hourt in Ritzingen? Also ich könnte nochmal eine Portion wegmampfen. Ich bin gerade dabei einen neuen Blogbeitrag zu schreiben - demnächst auf www.foodblog.saarland #kitchen #cooking #bio #regional #wandern #hike #natur #nature #draußen #restaurant #flambiert #alcohol #drinks #schnaps #wein #kartoffeln
  • Geheirade, Mehlknödel,....gibts da noch Namen für? Ich sag - einfach nur lecker! 😋 Die hier gab es letzte Woche als Beilage zu vielen weiteren Leckereien in der Maimühle. Eine Genusswanderung durch die Weinberge ist echt etwas Besonderes, was man mal mitgemacht haben sollte 👌#andremampft #saarland #saarbrücken #restaurant #essen #lecker #foodlover #kitchen #foodies #foodporn #foodblogger #foodblog #regional #regionalfood #visitsaarland #mehlknödel #speck #lardon #geheirade #bio #wein #kartoffeln #schweinegeil #perl #luxembourg #verheiratet #dubistzumanbeißen
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  • Zu Besuch bei Dr Matzinger - die nicht nur guten Wein machen sondern auch sehr leckere Kartoffeln anbauen. Übrigens heißt die Katze eines Bekannten Dr Matzinger und nicht der Gutsherr. 😂👌Demnächst gibt es mehr auf dem Blog über die Genusswanderung zu lesen, an der wir heute teilnehmen durften. #andremampft #thx @urlaub_im_saarland @maimuehle #drmatzinger #foodies #foodblog #foodlover #foodblogger #regional #regiofood #bio #slowfood #saarland #perl @visit_luxembourg
  • Thunfisch Tartar so wie ich es mag. Mit Avocado, Mango mit einem Hauch Vanille, Zitrone,....mmhhh echt lecker. Die vom roten Hirsch in Heusweiler am Markt sind so nett, die haben uns aus einer Vorspeise zwei Teller gemacht 👍 so konnten wir beide genießen und hatten keine Angst dass die folgende Gänge nicht mehr passen 😁#andremampft #saarland #thon #thunfisch #tuna #heusweiler #riegelsberg #restaurant #mittagessen #vorspeise #fish #hautequisine #küche #tipp #saarbrücken #roterhirsch #lecker #yummy #foodies #food #foodblogger #enjoylife #echtgut #schweinegeil #rucola #kitchen #sonneimherzen #diedieimmerlacht

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