Der Wurstautomat in Saarbrücken

Der Wurstautomat von Schwamm. Der Wurstomat. Neu in Saarbrücken

Da stand ich. Übermüdet. Mit Hunger. Am Sonntag….super. Kühlschrank leer, Tiefkühl leer. Wer macht mir um halb Drei mittags was zu mampfen? Ich hätte Lust auf Rohesser mit einem frischen Baguette. Oder noch besser, etwas leckeres Gegrilltes! Die Schwenker von Schwamm in Saarbrücken mag ich. Die haben wenig Fett und sind lecker eingelegt. Irgendwie stecken […]

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Saarländische Küche? Egal. Lecker!

Saarländische Küche im Saarland genießen. Gudd gess mit Foodblog.saarland

Letzte Woche hatte ich an einem Mittag etwas Zeit um meine Eltern zu besuchen und die saarländische Küche zu genießen. Wenn „das Kind“ kommt, „was will es denn mampfen“? Hey, meine Mom ist eine begnadete Köchin also dachte ich mir “ Chateaubriand, Coq au vin, Rinderrouladen, ….ach, mach Bratwurst mit Rotkraut und Püree!“ Also kein […]

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Schnitzel ! Saarbrücken vs. Wien

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Schniposa. Nein, heute nur ein Schnitzel mit Salat, ohne Pommes. Dafür aber ein Schnitzel, wie man es selten in Saarbrücken bekommt. Golden muss es sein, Blasen werfen muss die Panade…. Logo, jedes zweite Restaurant hat ein Schnitzel auf der Karte aber keiner das original Walter Zauner Schnitzel. (Möge er im Schnitzelhimmel ruhen) Als Damenportion (das […]

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Die schnelle Nudel oder „Schatz, ich habe gekocht“

gudd gess

Gleich Feierabend? Keine Zeit zum Kochen? HUNGER? Ja, kenn ich. Die Tage ging’s ab zum Lieblingsdönermann in der Viktoriastraße in Saarbrücken –  aber irgendwie hatte ich kurz davor keine Lust mehr auf Döner – aber auf Nudeln. Super.Zum Glück ist direkt nebenan ein Pizza-Nudel-Mann, der aus dem Fenster „heiße Ware“ vertickt. Pizza und Nudeln in […]

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