BrotRetter

BrotRetter

Visits: 789 In unserer Überflussgesellschaft gehören gerade die Backwaren zu den am häufigsten weggeworfenen Lebensmitteln. Laut aktuellen Erkenntnissen wurden im Jahr 2015 ca. 4,5 Millionen Tonnen Backwaren hergestellt. Davon sind etwa 1,7 Millionen Tonnen als Verluste zu verzeichnen. Davon wiederum der überwiegende Anteil in Haushalten, gefolgt von Bäckereien sowie dem Handel.  ww.wwf.de Gutes tun und Gutes essen Seit […]

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Eigenes Gemüse vom Balkon – Podcast #12

Lifehacks

Visits: 631 Selbstversorger aus Balkonien und Garten Freunde des guten Geschmacks, es sei euch gesagt, das ganze mit dem Anpflanzen und so ist garnicht so schwer wie ihr vielleicht denkt. Dazu macht es auch noch unheimlich viel Spaß zuzusehen, wie euer eigenes Gemüse heranwächst und wenn der Zeitpunkt der Ernte gekommen ist – wow, was […]

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Foodrock Festival 2022

Visits: 952Foodrock Festival in Kaiserslautern Kurze Vorschau auf eins der leckersten Festivals Europas. Unweit von Kaiserslautern City Entfernt, im schönen Rheinlandpfalz, wird vom 08.- 10. Juli 2022 so einiges aufgefahren. Beim Foodrock Festival kochen Sterne- und Fernsehköche für dich, Grill- und BBQ Profis bereiten dir die leckersten Dinge zu, du kannst die besten Weine, Rum, […]

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Dibbegugger TV Folge 4 mit James Boyle

Visits: 3019Der Saarland Burger bei Dibbegugger TV Heute freue ich mich ganz besonders mit James Boyle zu kochen. Auch wenn er selbst von sich sagt, dass er überhaupt nicht kochen kann, war mir es wichtig mit ihm ein wenig bei Dibbegugger TV zu plaudern. Der ehemalige US Soldat hat sich dafür entschieden, freiwillig Saarländer zu […]

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Saarland Dibbelabbes Pizza

Visits: 3424Saarland trifft Italien: Eine kulinarische Liebesgeschichte Das Saarland begeistert mit seiner vielfältigen Kulinarik wie kein anderes Bundesland. Neben der bedeutenden französischen Küche finden sich hier auch zahlreiche Einflüsse aus anderen Ländern. Kreative Köche kombinieren Gerichte aus der asiatischen Küche, Italien und arabischen Ländern und sorgen so für ein Crossover der leckersten Speisen aus aller […]

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