Allgemein, Andre mampft

Olivenöl Facts und Lifehacks Podcast #8

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Olivenöl

Hits: 420Olivenöl “Das geht mir runter wie Öl”. Kennt ihr den Satz? Aber welches Öl lässt ihr am besten eure Kehle runtergleiten? Welche Qualitätsmerkmale gibt es bei Olivenöl? Wie schneiden andere Öle im Vergleich ab? Und ganz wichtig – was kann dieses Öl noch so alles? All diese Fragen und noch viel mehr, habe ich […]

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Allgemein

Gewürze und dein Körper. Podcast #5

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Gewürze und Kräuter

Hits: 294Kräuter sind lecker …aber sie können noch viel mehr als du denkst. Wenn du mal dein Gewürzregal durchforstest, wirst du einige Mittelchen finden, die mehr als nur Geschmack ans Essen bringen können. Im Grunde bist du ein “Apotheker”, der viele Dinge  aus der Naturheilkunde zuhause hat. Doch weißt du die Gewürze und Kräuter richtig […]

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Andre kocht

Dibbegugger TV #2 mit dem fantastischen Benny (FARK)

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Saarhundert Kochshow

Hits: 8052Freunde des guten Geschmacks, liebe Dibbegugger, es ist mir eine Freude, euch heute die zweite Folge unserer nicht ganz ernstzunehmenden Saarland-Kochshow zu präsentieren. Dibbegugger TV geht in die Runde zwei mit einem sehr leckeren Gericht für alle Fans der Miesmuschel. Wir starten in das neue Jahr mit einem Vorzeigesaarländer. Benjamin Kiehn, ein Saarländer mit großem […]

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Andre mampft

Saarländer Schnitzel Cordon bleu

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Schnitzel Cordon bleu beim Saarländer

Hits: 1616Auf meiner unersättlichen Suche nach dem heiligen Gral der saarländischen Restaurantszene, mampfe ich mich durch die Küche verschiedenster Regionen und Länder. Da es zu Lobhudeleien kommen kann, wird mir nahegelegt, meine Beiträge mit WERBUNG zu kennzeichnen. Weiterhin bleibe ich Selbstzahler, objektiv und ich schreibe wie mir der Schnabel gewachsen ist. Andre mampft. ist kein Restaurantkritiker, […]

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