Dibbegugger TV Folge 5 Backen mit Jessy

Backen mit Jessy

Kochen ist nicht Backen Freunde des guten Geschmacks, ich bin wie ihr sicher wisst, eher „Team deftig“ und von daher ein absoluter Laie beim Thema Backen. Also habe ich mir für die Weihnachtsfolge eine tatkräftige Unterstützung zur Seite geholt, die wirklich etwas vom Backen versteht. In ihren Videos auf Youtube zaubert Jessy viele tolle Sachen, […]

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Hefe selber machen

Mit nur 3 Zutaten kannst du dir deine eigene Hefe selber machen. Hefe selber machen aus Trockenfrüchten oder Bier Fluffiger Kuchen, knusprige Brote, überall sorgt der Mikroorganismus für Luftbläschen im Teig, damit dieser ordentlich „aufgehen“ kann. Heute bekommt man meist industriell hergestellte Hefe in Form von Trockenhefe im Päckchen (super lange haltbar) oder als Frischhefe […]

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Dibbegugger TV auf YouTube

Was ist Dibbegugger TV denn schon wieder? Es gibt so viele tolle Menschen in der Region, die interessante Dinge erzählen könnten. Es gibt auch so viele tolle Dinge aus der Region, über die interessante Menschen reden könnten. Was liegt näher als mit den Menschen und Dingen eine Kochshow zu machen. Wir kochen das Leibgericht der Gäste und unterhalten uns […]

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Kochen mit Omas Römertopf

Die spinnen die Römer! (WERBUNG durch Nennung/Verlinkung eines Affiliate-Links zu Amazon)Es ist verrückt. Ich hab immer noch ein paar Umzugskisten, die ich schon viel zu lange in meiner Garage lagere. Es war einmal an der Zeit auszumisten. Alles was man 3 Monate nicht in die Hand genommen hat kann weg. Weihnachtsdeko mal ausgenommen. Und den […]

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