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Frühstück, so frühstückt die Welt

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Visits: 379Frühstück am Morgen…. Hallo Freunde des guten Geschmacks – wie frühstückt ihr am liebsten? Eher deftig oder eher süß? Mit Kaffee oder Tee? Früh oder spät? Mensch, Frühstück ist schon ein Thema, mit dem man sich wirklich auseinandersetzen kann. Ich habe verschiedene Länder für euch recherchiert, wie die Menschen dort frühstücken und welche Besonderheiten […]

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Andre kocht

Hefe selber machen

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Visits: 574Mit nur 3 Zutaten kannst du dir deine eigene Hefe selber machen. Hefe selber machen aus Trockenfrüchten oder Bier Fluffiger Kuchen, knusprige Brote, überall sorgt der Mikroorganismus für Luftbläschen im Teig, damit dieser ordentlich “aufgehen” kann. Heute bekommt man meist industriell hergestellte Hefe in Form von Trockenhefe im Päckchen (super lange haltbar) oder als […]

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Andre kocht

Kochen mit Omas Römertopf

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Visits: 2798Die spinnen die Römer! (WERBUNG durch Nennung/Verlinkung eines Affiliate-Links zu Amazon)Es ist verrückt. Ich hab immer noch ein paar Umzugskisten, die ich schon viel zu lange in meiner Garage lagere. Es war einmal an der Zeit auszumisten. Alles was man 3 Monate nicht in die Hand genommen hat kann weg. Weihnachtsdeko mal ausgenommen. Und […]

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