Einfach gut essen.
Aufrufe: 953Kochen ist nicht Backen Freunde des guten Geschmacks, ich bin wie ihr sicher wisst, eher “Team deftig” und von daher ein absoluter Laie beim Thema Backen. Also habe ich mir für die Weihnachtsfolge eine tatkräftige Unterstützung zur Seite geholt, die wirklich etwas vom Backen versteht. In ihren Videos auf Youtube zaubert Jessy viele tolle […]
Aufrufe: 2443Der Saarland Burger bei Dibbegugger TV Heute freue ich mich ganz besonders mit James Boyle zu kochen. Auch wenn er selbst von sich sagt, dass er überhaupt nicht kochen kann, war mir es wichtig mit ihm ein wenig bei Dibbegugger TV zu plaudern. Der ehemalige US Soldat hat sich dafür entschieden, freiwillig Saarländer zu […]
Aufrufe: 2937Saarland trifft Italien Das Saarland ist so vielfältig in seiner Kulinarik wie kein anderes Bundesland. Natürlich spielt die französische Küche im Saarland eine große Rolle. Jedoch gibt es auch sehr viele andere Einflüsse aus anderen Ländern. Kreative Köche kombinieren Gerichte aus der asiatischen Küche, Italien und arabischen Ländern. Es gibt herrliche Gewürze, die im […]
Aufrufe: 2812Vitamine und Vitaminpräparate Freunde des guten Geschmacks, ich habe mich einmal mit dem Thema Vitamine und Vitaminpräparate beschäftigt. Dazu als Gast im Podcast – meine Frau. Warum? Na weil genau diese Frau aus Sorge um ihre Familie einen Schrank voll Vitaminpräparate angeschleppt hat. Pülverchen, Tabletten, Wässerchen, Öle,…. aber brauchen wir wirklich diese ganzen zusätzlichen […]
Aufrufe: 2874Olivenöl “Das geht mir runter wie Öl”. Kennt ihr den Satz? Aber welches Öl lässt ihr am besten eure Kehle runtergleiten? Welche Qualitätsmerkmale gibt es bei Olivenöl? Wie schneiden andere Öle im Vergleich ab? Und ganz wichtig – was kann dieses Öl noch so alles? All diese Fragen und noch viel mehr, habe ich […]
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