Marmelo, trink die Quitte

Visits: 872600 vor Christus werden die Quitten das erste Mal bei den Griechen in den Schriften erwähnt. Erste Nachweise über kultivierte Quitten aus dem Kaukasus reichen 4000 Jahre zurück. Die Quitte im deutschen Raum verschwindet leider immer mehr aus den heimischen Gärten. Warum? Die Quitte ist kein einfaches Produkt, viele kennen es nur noch von “der Oma, die […]

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Olivenöl Facts und Lifehacks Podcast #8

Visits: 3050Olivenöl “Das geht mir runter wie Öl”. Kennt ihr den Satz? Aber welches Öl lässt ihr am besten eure Kehle runtergleiten? Welche Qualitätsmerkmale gibt es bei Olivenöl? Wie schneiden andere Öle im Vergleich ab? Und ganz wichtig – was kann dieses Öl noch so alles? All diese Fragen und noch viel mehr, habe ich […]

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Cheeseburgerpizza

Visits: 1110Cheeseburger oder Pizza oder Cheeseburgerpizza? Freunde des guten Geschmacks, die Cheeseburgerpizza ist für alle Unentschlossene genau DAS Ding. Ich ertappe mich viel zu oft, dass die Wahl zwischen zwei (drei, vier,…) Gerichten für mich zur Qual wird. “Schatz, ess du doch die Nudeln, ich esse dann das Steak…..wir können ja tauschen….” kennt ihr das? Oder […]

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