Marmelo, trink die Quitte

Views: 913600 vor Christus werden die Quitten das erste Mal bei den Griechen in den Schriften erwähnt. Erste Nachweise über kultivierte Quitten aus dem Kaukasus reichen 4000 Jahre zurück. Die Quitte im deutschen Raum verschwindet leider immer mehr aus den heimischen Gärten. Warum? Die Quitte ist kein einfaches Produkt, viele kennen es nur noch von “der Oma, die […]

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Food Rekorde

Food Rekorde

Views: 4369Food Rekorde: Eine Folge voller Superlative Willkommen zur vierten Folge meines Podcasts, die gleichzeitig unsere Rekord-Folge ist! Seit Ende Mai haben wir die 200-Abonnenten-Marke geknackt. Ein großer Dank an euch alle dafür! Dieser Erfolg motiviert mich umso mehr, weiterzumachen. Wenn du noch nicht reingehört hast, kannst du dies über Spotify, Deezer, Apple Podcast und […]

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Schnitzel ! Saarbrücken vs. Wien

Views: 1310Schniposa.   (WERBUNG durch Nennung/Verlinkung des Restaurants/Affiliate Links Amazon) Nein, heute nur ein Schnitzel mit Salat, ohne Pommes. Dafür aber ein Schnitzel, wie man es selten in Saarbrücken bekommt. Golden muss es sein, Blasen werfen muss die Panade…. Logo, jedes zweite Restaurant hat ein Schnitzel auf der Karte aber keiner das original Walter Zauner […]

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