Hungrig auf das Leben!
Views: 1639Kochen ist nicht Backen Freunde des guten Geschmacks, ich bin wie ihr sicher wisst, eher „Team deftig“ und von daher ein absoluter Laie beim Thema Backen. Also habe ich mir für die Weihnachtsfolge eine tatkräftige Unterstützung zur Seite geholt, die wirklich etwas vom Backen versteht. In ihren Videos auf Youtube zaubert Jessy viele tolle […]
Views: 411Frühstück am Morgen…. Hallo Freunde des guten Geschmacks – wie frühstückt ihr am liebsten? Eher deftig oder eher süß? Mit Kaffee oder Tee? Früh oder spät? Mensch, Frühstück ist schon ein Thema, mit dem man sich wirklich auseinandersetzen kann. Ich habe verschiedene Länder für euch recherchiert, wie die Menschen dort frühstücken und welche Besonderheiten […]
Views: 587Mit nur 3 Zutaten kannst du dir deine eigene Hefe selber machen. Hefe selber machen aus Trockenfrüchten oder Bier Fluffiger Kuchen, knusprige Brote, überall sorgt der Mikroorganismus für Luftbläschen im Teig, damit dieser ordentlich „aufgehen“ kann. Heute bekommt man meist industriell hergestellte Hefe in Form von Trockenhefe im Päckchen (super lange haltbar) oder als […]
Views: 498Was war zuerst da? Das Huhn, das Ei oder Ei Ersatz? Die Frage ist mir völlig egal, stehe ich gerade hier, umringt von Backzutaten und mir fehlen drei Eier zum Backen. Was macht man in so einer Situation? Schreiend um den Küchentisch rennen wäre eine Option aber nicht sinnvoll. Die Nachbarn zum zwölftrillionsten Mal […]
Views: 8176Freunde des guten Geschmacks, liebe Dibbegugger, es ist mir eine Freude, euch heute die zweite Folge unserer nicht ganz ernstzunehmenden Saarland-Kochshow zu präsentieren. Dibbegugger TV geht in die Runde zwei mit einem sehr leckeren Gericht für alle Fans der Miesmuschel. Wir starten in das neue Jahr mit einem Vorzeigesaarländer. Benjamin Kiehn, ein Saarländer mit großem […]