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Pasta statt Basta!
(WERBUNG durch Nennung/Verlinkung des Restaurants)
Jetzt werden einige schreien: “Ja Ingo’s Tonhalle, die Spaghetti kennen wir doch schon.” Aber es gibt sicher auch noch Menschen, die noch nicht im Spaghettiglück waren. Ich kenne die Tonhalle schon….ewig. Früher saß Ingo noch an der Theke, leicht beschwipst mit ner Knolle Knoblauch in der Hand, die er fleißig schnippelte. Möge er im Knobihimmel friedlich ruhen. Sein Rezept hat er weitergegeben – für manche geht der Betrieb unbemerkt weiter, andere schmecken “deutlich” einen Unterschied. Ehrlich gesagt, mir ist das egal, die Hauptsache es schmeckt! Der Geschmack wird natürlich unterwandert von der Nostalgie und dem urigen Ambiente in der kleinen Tonhalle. Rustikal, einfach, ehrlich. Die Spaghetti gibt es in 3 Größen: Anfänger – Normal – Kämpfer. Immer mit ordentlich Käse – wer einen Magen wie eine Netztasche hat kann mit doppelt Käse bestellen ^^
Spaghetti Tonhalle
Wenn ich hier von Spaghetti rede, dann meine ich natürlich die “Tonhalle Version” es gibt nämlich auch andere Varianten mit Chichi und Firlefanz. Tonhalle sind für mich klassische Spaghetti mit Hackfleisch- Tomaten-Soße und viel Emmentaler Käse – und Knoblauch. Die Anfänger Portion zu 6€, die normale Portion für 7€ und die Kämpfer-Portion 9€. Eine wirkliche Angabe wieviel Spaghetti das sind, konnte mir keiner sagen. Auch auf mehrmaliges Nachfragen, wurde mit Kiloangaben geantwortet, da wurde uns ganz schwindelig. So viel könnte ich nicht essen…oder doch? Naja, man(n) wird satt. Die “normale Portion” ist schon üppig und sollte den normalen Hunger stillen.
Pizza und Flammkuchen
…gibt es auch. Ganz lecker – hab ich gehört und gesehen. Es gibt auch Fleischgerichte. Ißt da wirklich jemand was anderes als Spaghetti? Verräter! Spaß, jeder soll das essen, was ihm am besten schmeckt. Flammkuchen gibt es auch als süßen Nachtisch mit Äpfeln – wobei ich den Pfannkuchen essen wurde mit Honig, Walnüssen und Vanilleeis. Mhhhhhhh STOP aber nicht nach einer Kämpfer Portion. Oder hat schon mal jemand von euch beides weggemampft?
Die kleine Tonhalle in Saarbrücken
Wenn ihr also mal ungezwungen etwas mampfen wollt, gut und günstig, dann geht zur Tonhalle. Die Öffnungszeiten sind wie folgt. Die Kleine Tonhalle ist täglich geöffnet. Mittags zwischen 11.30 und 14.00 Uhr und abends von 18.00 bis 23.00 Uhr. Weitere Infos bekommt ihr auf der Webseite der Tonhalle. Schreibt mir mal in die Kommentare, wie es euch gefallen hat. Solltet ihr lieber selbst kochen, gibt es schon günstige Nudelmaschinen ab ca. 15€ HIER und Rezepte im Netz findet ihr ohne Ende. Versucht es doch mal.
Etwas hochwertigere italienische Küche gibt’s hier in meinem Beitrag zu Mille Aromi Saarbrücken
Über eure Kommentare freue ich mich.
Bleibt hungrig,
Andre
5 Kommentare
Früher, und damit meine ich sehr viel früher, war es Brauch, nach er Bandprobe noch eine Kleinigkeit zu essen. Und damit ist nicht die warme Butterbrezel gemeint – die wirklich alten Stammkunden werden wissen, wovon ich spreche.
Ich werde dieser Tage nach langer Zeit mal wieder nach Saarbrücken kommen und Jugenderinnerungen aufleben lassen. Die erste Gabel genieße ich selbstverständlich im Gedenken an Ingo.
Super! Ingo wird sich freuen. Ich muss auch mal wieder hin und schauen wie es jetzt ist. Guten Hunger und viel Spaß in der Landeshauptstadt;)
Auch ich kenne die Tonhalle schon aus meiner Kindheit, immer dann wenn es mit der Familie nach Saarbrücken wurde hier fast göttlich gespeist! Heute bin ich tatsächlich nach Jahren auf die Idee gekommen, mal wieder zu Ingo zu fahren und das mit der eigenen Familie, quasi weiterreichen zur nächsten Generation.Ruhe in Frieden und die nächste Kämpferportion esse ich auf dich
Danke Marion für dein Kommentar. Ja, Ingo und Tonhalle, das gehört für mich zusammen. Zwei Gabeln Spaghetti esse ich immer auf ihn wenn ich dort bin 😉
Kann nur zustimmen. Die Spagetti aus der Tonhalle sind einfach Kult. Auch ich kenne sie schon eine gefühlte Ewigkeit. Eigentlich gehören die Tonhalle und Ingo
unzertrennlich zusammen, aber schön dass man auch heute noch dort gut eine “Kämpferportion” essen kann. (Hab ich aber nie geschafft, bin mehr für die kleinere Version)