Views: 3472Saarland trifft Italien: Eine kulinarische Liebesgeschichte Das Saarland begeistert mit seiner vielfältigen Kulinarik wie kein anderes Bundesland. Neben der bedeutenden französischen Küche finden sich hier auch zahlreiche Einflüsse aus anderen Ländern. Kreative Köche kombinieren Gerichte aus der asiatischen Küche, Italien und arabischen Ländern und sorgen so für ein Crossover der leckersten Speisen aus aller […]
Whisky oder Whiskey? Podcast #7
Views: 2702Warum Whisky Whisky ist immer noch auf dem Vormarsch. Die Belastungsgrenzen bei den Brennereien werden ausgelastet und der Markt wächst und wächst. Whisky ist schon länger nicht mehr das Getränk, welches mit Cola getrunken werden muss. Restaurants und Bars haben sich auf die Nachfrage eingestellt und immer öfter bekommt man dort auch wirklich leckere […]
Das Warndt Whisky – Steak
Views: 2465Der Warndt Wikipedia sagt: „Der Warndt ist ein ausgedehntes, rund 5000 Hektar großes Waldgebiet und umfasst Teile des deutschen Saarlandes und der französischen Region Grand Est (Lothringen bis 2016) westlich von Saarbrücken.“ Das hört sich jetzt nach nicht unbedingt viel an. Außer nach viel Wald. Und viel Wald haben wir ja zum Glück überall im […]
Cheeseburgerpizza
Views: 1140Cheeseburger oder Pizza oder Cheeseburgerpizza? Freunde des guten Geschmacks, die Cheeseburgerpizza ist für alle Unentschlossene genau DAS Ding. Ich ertappe mich viel zu oft, dass die Wahl zwischen zwei (drei, vier,…) Gerichten für mich zur Qual wird. „Schatz, ess du doch die Nudeln, ich esse dann das Steak…..wir können ja tauschen….“ kennt ihr das? Oder […]
Dibbegugger TV #2 mit dem fantastischen Benny (FARK)
Views: 8176Freunde des guten Geschmacks, liebe Dibbegugger, es ist mir eine Freude, euch heute die zweite Folge unserer nicht ganz ernstzunehmenden Saarland-Kochshow zu präsentieren. Dibbegugger TV geht in die Runde zwei mit einem sehr leckeren Gericht für alle Fans der Miesmuschel. Wir starten in das neue Jahr mit einem Vorzeigesaarländer. Benjamin Kiehn, ein Saarländer mit großem […]