Views: 214Was ist Ramen Es ist noch Suppe da… Früher war Suppe ja eher so eine Mahlzeit für die kalte Jahreszeit, wenn man krank ist gibt es ne ordentliche Hühnerbrühe oder man kocht halt mal ne Erbsensuppe. Suppen sind irgendwie aus der Mode gekommen in Restaurants….bis Ramen kam. Ramen ist eine japanische Nudelsuppe. Seine Wurzeln hat […]
Tote Tante, Hot Dog, Gammler?
Views: 758 Skurrile Namen für leckere Gerichte enthüllt! Willkommen zur neuesten Folge unseres Podcasts! In „Tote Tante, Hot Dog, Gammler?“ tauchen wir ein in die faszinierende Welt der skurrilen Namen für köstliche Gerichte und entdecken die Geschichten hinter diesen ungewöhnlichen Bezeichnungen. Hot Dog Hast du dich jemals gefragt, wie der „Hot Dog“ zu seinem kuriosen […]
Streetfoodfestival in Saarbrücken – Ein kulinarisches Highlight im Saarland
Erfahre alles über das Streetfoodfestival in Saarbrücken, das größte Festival seiner Art in Deutschland. Entdecke neue und leckere Speisen, erlebe die familiäre Atmosphäre und erfahre, warum dieses Event ein absolutes Muss für Food-Liebhaber aus dem Saarland und der Umgebung ist.
BrotRetter
Views: 876 In unserer Überflussgesellschaft gehören gerade die Backwaren zu den am häufigsten weggeworfenen Lebensmitteln. Laut aktuellen Erkenntnissen wurden im Jahr 2015 ca. 4,5 Millionen Tonnen Backwaren hergestellt. Davon sind etwa 1,7 Millionen Tonnen als Verluste zu verzeichnen. Davon wiederum der überwiegende Anteil in Haushalten, gefolgt von Bäckereien sowie dem Handel. ww.wwf.de Gutes tun und Gutes essen Seit […]
Marmelo, trink die Quitte
Views: 963600 vor Christus werden die Quitten das erste Mal bei den Griechen in den Schriften erwähnt. Erste Nachweise über kultivierte Quitten aus dem Kaukasus reichen 4000 Jahre zurück. Die Quitte im deutschen Raum verschwindet leider immer mehr aus den heimischen Gärten. Warum? Die Quitte ist kein einfaches Produkt, viele kennen es nur noch von „der Oma, die […]