Gewürze und dein Körper. Podcast #5

Gewürze und Kräuter

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Kräuter sind lecker

…aber sie können noch viel mehr als du denkst. Wenn du mal dein Gewürzregal durchforstest, wirst du einige Mittelchen finden, die mehr als nur Geschmack ans Essen bringen können. Im Grunde bist du ein “Apotheker”, der viele Dinge  aus der Naturheilkunde zuhause hat. Doch weißt du die Gewürze und Kräuter richtig einzusetzen?

Gegen alles ist ein Kraut gewachsen

Der Spruch ist schon soooooooo alt. Und er behält Recht. Ich war erstaunt, was Gewürze so alles mit dem Organismus anstellen können. Heilende Kräfte schlummern da im Verborgenen. Selbst Gewürze, die du täglich nutzt, beeinflussen deinen Organismus. Vom kleinen Wehwehchen bis zum Potenzmittel gibt es fast alles aus deinem Garten oder Balkon. Ok, manche Dingee sind so selten bzw. so schwierig herzustellen, da greift man lieber auf das Produkt im Supermarktregal zurück. Aber ist dir bewusst, dass es da auch Fälschungen gibt?

Ist das in der Packung auch das Gewürz?

Fakes gibt es auch bei Gewürzen. Klar spielt Geld hier eine große Rolle. Wie du erkennst, ob du das richtige Gewürz kaufst, erfährst du in der neuen Podcast Folge. Ich war überrascht, mit welchen Tricks die Industrie arbeitet. Gewürzmischungen sind oft kleine Mogelpackungen, du solltest genau schauen was sich darin befindet oder deine Gewürze selber mischen.

Hast du die beliebtesten Gewürze auch in deinem Gewürzregal?

Selbst bei meinen genialen Süßkartoffelpommes nutze ich verschiedene Gewürze als “Marinade” um sie noch leckerer zu machen.

Süßkartoffel wie Andre mampft sie macht *klick*

 

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Auf YouTube findet ihr ein paar neue Beiträge über das Saarland –  wo ihr in der Region etwas entdecken könnt und während Corona ein wenig spazieren könnt.

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Die neue Podcastfolge findet ihr hier:

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